Barra Integral

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Nuevo pan elaborado a semejanza de los métodos tradicionales, con largos periodos de reposo y fermentación para conseguir todo el aroma y sabor característico del pan de antaño, además de una gran hidratación y durabilidad. Con un atractivo aspecto artesanal con color tostado. La corteza es fina y crujiente y su miga tiene un alto alveolado y esponjosidad.

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